この度は、数ある焼肉店の中から焼肉グラムをお選びいただき、誠にありがとうございます。

お客様に当店をよりお楽しみいただくために、以下の点についてご説明をさせていただきます。

​

​

1. ロースターの特徴について

当店のロースターは遠赤外線で調理する特別なロースターです。

このロースターは、肉をふっくらと焼き上げ、不要な油を落として食べやすくする特徴があります。

しかし、焼きあがるまでに少しお時間がかかりますので、ゆっくりとお楽しみください。

また、網の隙間からお肉が落ちやすいことがありますので、横向きに焼くなどお気をつけいただけますようお願い申し上げます。

​

2. 焼き加減について

お肉の焼き加減は、網目がしっかりとつくぐらい焼けてきたら食べごろです。

適度な焼き加減で、お肉本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。

​

3. ロースターから出る音について

当店のロースターの網内部では水が流れており、これによって焦げ付きにくくなっています。

その水が熱くなることで金属が伸び縮みする音が聞こえますが、故障ではありませんのでご安心ください。

​

4. 美味しいつけダレの使い方

お肉をさらに美味しくお召し上がりいただくために、ぜひ以下の方法をお試しください。

お好みでお肉に軽く塩を振りかけ、その上にわさびを乗せてお召し上がりください。

その後、お好みでさっぱりとしたタレを付けていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

​また、自家製の調味料も数種類ご用意しておりますので、ぜひお試しください。

​

​

​

当店では、厳選された上質な黒毛和牛や国産牛を使用しており、煙の出ないロースターでじっくりと焼き上げ、お召し上がりいただけます。

落ち着いた空間で、心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください。

お客様に最高のひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ一同おもてなしの精神で精一杯のサービスをさせていただきます。